HOT ! 極希少・絶版品｜エスペラント国際料理本 Internacie kuiri FEL フランス料理の応用力を鍛える エスコフィエの新解釈 | 旭屋出版

フランス料理の応用力を鍛える エスコフィエの新解釈 | 旭屋出版。
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【世界に数冊のコレクターズアイテム】ベルギーのエスペラント連盟（FEL）より2000年に出版された、国際語エスペラントによる世界料理集『Internacie kuiri』です。
現在、版元でも品切れ（Sold out）となっており、日本国内はもちろん、世界中の古書市場でも極めて入手困難な資料的価値の高い一冊です。
■本書の価値編者のMaria Becker-Meisbergerが、世界各国のエスペランティストから寄せられたレシピを丁寧に編纂。
単なる料理本を超え、20世紀末から21世紀初頭にかけての「エスペラント文化」を象徴する歴史的アーカイブです。
■状態20年以上前の書籍としては非常に良好なコンディションを維持しています。
背表紙の文字も鮮明で、コレクションとしても申し分ありません。
---[For International Collectors / Por Internaciaj Kolektantoj]This is a very rare Esperanto cookbook \"Internacie kuiri\" published by FEL in 2000. It is currently out of print and extremely difficult to find worldwide. ---■詳細・言語：エスペラント・編集：Maria Becker-Meisberger・出版社：Flandra Esperanto-Ligo (FEL)・発行年：2000年・ISBN：9071205703大切に保管しておりましたが、整理のため出品いたします。
価値をご理解いただける方、研究資料として活用いただける方にお譲りできれば幸いです。
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