HOT ! 輪島塗　へぎ板　膳　5枚 Amazon.co.jp: 輪島塗 脚付盆 御膳 5膳セット 朱色 会席膳 木製 骨董

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輪島塗 調理器具 | 拭漆 料理ベラ | ノーマル | 田谷漆器店。
料理人推薦の逸品】輪島塗職人が創る、自立する能登ひば拭漆一枚板。
輪島屋本店で購入した【へぎ板】です購入時は1枚50.000円位だったと思います「へぎ板」とは、木材を鉈（なた）などで割いて作る伝統的な板のことです。
普通の板は丸太を鋸で削って作られますが、「へぎ板」は木の繊維を壊さずに割るため、木目が美しく浮き出ます。
へぎ板の特徴木目の美しさ：木の繊維に沿って割るため、自然な木目が際立ちます。
高い強度：木の繊維を壊さないため、強度があります。
艶の変化：使っていくうちに深い艶が出てくるのも魅力です。
輪島塗のへぎ板輪島塗では、このへぎ板に漆を施したものが「へぎ板」として使われています。
水分が木材に染み込むのを防ぐ「拭き漆（ふきうるし）」という技法で仕上げられているため、食材を直接盛り付けるお皿や、飾り板として幅広く利用できます。
例えば、デザートや前菜の盛り付けに使うと、料理がより一層引き立ちますよ。
輪島塗のへぎ板は、様々なシーンで活躍します。
※輪島屋善仁さんのインスタグラムを参考に載せました。
10枚ある内、5枚は使っていない為お譲りいたします。
食器棚に保管していましたが未使用品です。
箱はお付け出来ませんので、梱包材に包んで発送させていただきます。
- 素材: 木製- 色: ダークブラウン- デザイン: 縦の溝が施された表面- 数量: 5枚セットご覧いただきありがとうございます。
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